Model de dieta pentru iarna aplicabila pacientilor supraponderali si obezi fara alte complicatii

 

 AlimenteHC (g)
Dimineata 50g paine, margarina, cafea cu lapte 31
Gustare 100g suc de portocale 15
Pranz bors de perisoare,
varza a la Cluj cu mamaliguta pripita 200g
250ml suc de grapefruit

37
20
Seara salata orientala 150g cartofi
100g mar
35
12
 TOTAL150

 

2. Dieta cu 1500 kcal si 200g HC adaptata unui pacient normo-ponderal, cu activitate fizica zilnica medie, cunoscut cu diabet.

Ratia calorica va fi structurata astfel:

  • 30% L = 450 kcal = 50 g L
  • 15% P = 225 kcal = 57 g P
  • 55% HC = 525 kcal = 206 g HC
  •  

     

    Grupe de alimenteCantitate
    (grame)
    HCP
    Anim    Vegetal
    L
    Anim    Vegetal
    kcalorii
    Carne 100 - 20         - 5        - 125
    Lactate: lapte
             Urda
    200
    60
    10
    2
    8         -
    10         -
    2         -
    2         -
    156
    Ou 25 - 3.5         - 3        - 41
    Paine neagra 200 96 -          16 -        - 448
    Fainos fiert, cartofi 250 50 -          - -        - 200
    Legume: 5%
             10%
    250
    200
    -
    20
    -         -
    -         -
    -         -
    -         -
    80
    Fructe 30 - -          - -        - 120
    Fructe 30 - -          - -        - 120
    Ulei vegetal 20 - -          - -        20 180
    Smantana 10 - -          - 2        - 18
    Margarina 20 - -          - -        16 144
    Total 208 41.5          16
    57.5
    14        36
    50
    1521

    ( 5 Votes )